Beerholics Vol.3 『HOPWORKS BREWERY IPA 花柳』

2025/03/02 18:20

先日よりRIVERSIDE BASE ONLINE STOREでも

クラフトビールの販売がスタート致しました！

お陰様で沢山のお客様に当店がセレクトした

アメリカンクラフトビールを楽しんでいただけておりますが、

やはり1番のオススメはポートランドのHOPWORKS BREWERYとの

オフィシャルコラボレーションをした、IPA花柳は是非1度飲んで頂きたい！！

僕たちも大好きなWest Coast IPAというスタイルで

少しの苦味もありながら誰もが親しみやすい飲み口で醸造していただいているので

ギフトにも是非お勧めしたいクラフトビールです！

花柳については是非オフシャルサイトをご覧いただければと。

そんな花柳の打ち合わせを兼ねて

一昨年ポートランドに行った際の写真をご紹介🎵

個性豊かな70以上のマイクロブリュワリーをはじめ、広大な自然、コーヒー、などなど

クラフトビール好きなら1度は訪れたいPORTLAND。

数あるブリュワリーの中でも特にHOPWORKSのビールがもともと好きだったこともあり、

その思いを伝えたところ実現することができました！

醸造したてのクラフトビールを

樽からそのまま飲ませていただいたりと至れりつくれり！！

我らが花柳のフラッグもHOPWORKSのタップルームに

社長クリスチャン自ら飾って頂きました！！

ポートランドに行った際は是非寄っていただけたらと思います！！

余談ですがポートランドといえば

映画GOONIESの撮影地ということでこの曲でお別れです〜

HOPWORKS BREWERY 花柳 IPA KARYU (West Coat IPA)

ゴールド色を帯びるウエストコーストIPAは、柑橘や松のフレーバーを醸しモルト感は控えめ。

使用しているホップはEl Dorado, Cascade, Strata, Chinookの4種。
柔らかくトロピカルフルーツを思わせるフルーティーなノート、ドライなフィニッシュに苦みの余韻が続く…
かの地が花街としてひらく発起人となった芸術家岡本太郎の曽祖父大貫吉之丞の存在も忘れることなかれ。

それではまた〜

------------------------------------------

------------------------------------------

Taiga