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〈GIGANTIC〉Gravity Drop IPA
¥1,600
American IPA, Alc.6.2%, , 473ml グラビティードロップIPA。 ストラップを締めて、シトラスと樹脂のようなフレーバーの銀河へと飛び立つ宇宙旅行の準備をし よう。 ヒューストン、パーティーが始まるぞ。
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〈GIGANTIC〉 Fever Dream
¥1,800
GIGANTIC Fever Dream NEIPA, Alc.7.3%,, 473ml フィーバードリーム NEIPA、アルコール7.3%、、473ml トロピカルな香りとシトラスの香りが見事に融合した鮮やかな世界への扉を開く。
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LA Ale Works Blue Vibes 2 West Coast IPA
¥1,540
Stoneでの醸造経験を持つ確かな腕前の新進気鋭ブリュワリー「Los Angeles Ale Works」より 今シーズン快進撃を続けるロサンゼルスの青い野球チーム。好調な理由は出塁した時のあのポーズのおかげ? 前作も大人気だったBlue Vibesの2024年プレーオフ版がこちら。ギャラクシー、モザイク、シムコーの掛け合わさった旨味を堪能しながら目指せ、ワールドシリーズ優勝! ABV:7% IBU:- 原材料:麦芽、ホップ ホップ: 使用麦芽: スタイル:West Coast IPA 酒税区分:ビール 内容量:473ml 容器:CAN
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LA Ale Works Rinse & Repeat WC IPA
¥1,540
Stoneでの醸造経験を持つ確かな腕前の新進気鋭ブリュワリー「Los Angeles Ale Works」より、見事ワールドシリーズ優勝を果たしたロサンゼルスの青い野球チーム。2025年に東京で行われる開幕戦のためにLA Aleworksが日本のファンのためだけに醸造するのがこちら。背番号17番が優勝会見で口にした「これ(優勝)をあと9回やりましょう」という一言をもとに「ビールを飲み終わったグラスをゆすいで、もう一杯飲みましょう」という意味を込めたネーミング。シトラ、アイダホ7、クラッシュホップを使ったクリーンでフルーティーな味わいのWest Coast IPAに仕上がっています。缶のラベルのデザインはそれぞれが剥がせるステッカーになっており遊び心満点! ABV:6.8% IBU:- 原材料:麦芽、小麦、ホップ ホップ: スタイル:West Coast IPA 酒税区分:ビール 内容量:473ml 容器:CAN
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BREAKSIDE PORTLAND IPA
¥1,430
ポートランドをテーマに、地元のPortland Gearとタッグを組み、「ポートランドで愛されるビール」をコンセプトに造られたIPA。 ブレークサイドの人気IPAであるワンダーラストIPAとブレークサイドIPAの長所を融合し、ドライホップの量を倍増。よりパンチのある味わいに仕上げました。 このIPAを飲めば、"BEERVANA"(ビアバーナ)と呼ばれるポートランドの魅力を存分に感じることができるでしょう。 スタイル: IPA 容量: 473ml ABV: 6.2% IBU: 58
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ROGUE + EZO 30TH ANNIVERSARY BEER
¥1,100
ローグ・ブリューイングとえぞ麦酒の30年にわたるパートナーシップを記念して醸造された特別なビール。 ウエストコーストスタイルのインペリアルIPAで、柑橘類、松、グアバのフレーバーが前面に押し出された力強いホップ感を楽しめます。 モルトの土台が、ハーブの繊細な風味やカカオニブの複雑な層をしっかりと支え、リッチなモルト感と滑らかな口当たりを実現。 アルコールの高さを感じさせないバランスの取れた仕上がりで、ホップとモルトの複雑なハーモニーが際立つ一本です。 スタイル: Imperial IPA 容量: 355ml ABV: 9.6% IBU: 40
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BREAKSIDE WANDERLUST IPA / ワンダーラストIPA
¥1,430
ブレークサイドの真髄とも言える、5種類のホップを使用したクラシックなアメリカンIPA。 琥珀色の美しい液色に、強烈なグレープフルーツとダンクなアロマが広がります。 しっかりとした苦味がありながらも、爽やかな後味が心地よく、飲み飽きない仕上がりです。 2014年グレートアメリカンビアフェスティバルでブロンズメダルを獲得した、実績ある一杯。 スタイル: IPA 容量: 473ml ABV: 6.2% IBU: 64
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花柳IPA KARYU AMERICAN PINT GLASS 473ml
¥2,500
IPA KARYU 芸者が行き交い、三味線の音はずむ花柳街だった二子新地。 その名残りと多摩川下流の風情がおくるスペシャルなIPA。 今回はビールを飲む際に活躍するアメリカンパイントグラス473mlの発売です。 プレゼントなどにも喜ばれるオフシャルアイテムです。 表面の花柳ロゴに加え、後面にはHOPWORKS BREWERY、 RIVERSIDE BASE、CRAFT HOUSE TAIKIE'S、THE YOKE、のロゴが入ります。
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PORTLAND CIDER Co. IMPERIAL ABBEY APPLE
¥1,100
ベルジャンスタイルにインスパイアされた、ジューシーで芳醇なアップルサイダー。ノースウエスト産のリンゴをベルジャンエールイーストで丁寧に発酵させ、スムーズでフルボディな口当たりに仕上げました。濃厚な果実味とともに、爽やかでジューシーなフィニッシュを楽しめます。 【スタイル】 サイダー 【容量】 355ml 【ABV】 8.4% 【生産地】 アメリカ
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CALDERA BREWING PALE ALE
¥1,000
ウエストコーストスタイルのペールエール。 大量のホップを使用しながらも、モルトの甘みとのバランスが絶妙に調和。 香ばしさとほどよい苦味が心地よく、飲みごたえのある味わいを実現しています。 【スタイル】 ペールエール 【容量】 355ml 【ABV】 5.5% 【生産地】 アメリカ
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BreWskey BREWSKITTLES Smoothie Sour
¥2,000
カナダのブリュワリーBreWskey よりチューイングキャンディの スキットルズのフルーツフレーバーを詰め込んだ、ユニークなスムージーサワー。いちご、オレンジ、レモン、ライム、グレープのジューシーな味わいに、実際のキャンディーを投入。甘酸っぱさが弾ける、まるでスキットルズそのものな一杯。 【Area】 カナダ 【Style】 Smoothie Sour 【ABV】 5.2% 【ML】 473
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TOPA TOPA EXTRA COASTY XPA
¥1,430
サンディエゴのCraft Coastとの限定コラボレーションによって誕生した、ライトボディが魅力のXPA。 軽めのモルトベースと、モザイク、ストラータ、ネクタロン、クラッシュ、モザイククライオ、モザイクダイナブーストによるホップの鮮烈な香りと味わいが、クリーンに主張する逸品。 ホップ好きにはたまらない、爽やかでバランスの取れたフレーバーをお楽しみいただけます。 【スタイル】 XPA 【容量】 473ml (CAN) 【ABV】 5% 【原材料】 麦芽、小麦、ホップ 【ブリュワリー】 Topa Topa
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DESCHUTES FRESH SQUEEZED IPA
¥990
まるで収穫したてのホップをそのまま瓶に閉じ込めたかのような、フレッシュでジューシーなIPA。 CitraとMosaicホップが放つ柑橘やグレープフルーツの爽やかな香りが、自然なフルーティーさを際立たせます。 果汁を一切使用せず、ホップ本来の瑞々しさとバランスの良い苦味が、リフレッシュメントとして最適な一杯に仕上がっています。 【スタイル】 IPA 【容量】 355ml (CAN) 【ABV】 6.4% 【IBU】 60 【ホップ】 Citra, Mosaic 【ブリュワリー】 Deschutes
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TOPPLING GOLIATH POMPEI
¥1,430
古代イタリア・ポンペイの華麗なモザイクにインスパイアされた一本。 100% Mosaicホップのみを使用し、マンゴーやパイナップルを思わせるトロピカルなフレーバーをミディアムボディで丁寧に表現。 まるで歴史ある遺跡に刻まれた美しいモザイクのように、細部にまでこだわった洗練の味わいが楽しめます。 【スタイル】 IPA 【容量】 473ml 【ABV】 6.3% 【ホップ】 Mosaic 【生産地】 アメリカ(アイオワ州)
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FIRESTONE WALKER UNION JACK
¥1,000
王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせるUNION JACK。 アメリカのクラフトビールでありながらイギリスを連想させる“Union Jack”という名称が付いているのは、かつての大英帝国時代にその起源を有するIPAスタイルと、イギリス人のFirestone Walker共同創業者デビッド・ウォーカー(David Walker)に対し敬意を表しているからだ。 伝統と革新が融合したこのビールは、グレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスの多彩なフレーバーに、ペールモルトのほのかな甘味が寄り添います。 100%ステンレスタンクで主発酵されたこだわりの一杯は、GABF金賞をはじめ各種ビールフェスティバルで輝かしい実績を誇り、IPA革命を牽引し続ける逸品です。 【スタイル】 India Pale Ale 【容量】 355ml (CAN) 【ABV】 7% 【IBU】 60 【ホップ】 Magnum, Cascade, Centennial, Amarillo, Citra, Chinook, Simcoe 【ブリュワリー】 Firestone Walker
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HARDYWOOD PARK CRAFT BREWERY TROPICATION
¥990
シトラとモザイクのホップが織りなす、まるで夕焼けに染まる空のようなヘイジーIPA。 トロピカルなマンゴーやパッションフルーツ、そして柑橘のニュアンスが複雑に絡み合い、雲のような白い泡と濁りが視覚的にも味覚的にも印象深い一杯。 ジューシーなアロマと滑らかな後味が、飲むたびに新たな発見をもたらします。 【スタイル】 ヘイジーIPA 【容量】 473ml 【ABV】 7.0% 【ホップ】 シトラ、モザイク
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HOPWORKS BREWERY EARTH TO BEER WEST COAST IPA
¥1,320
オーガニックホップを贅沢に使用し、環境への想いと共に醸し出されるウェストコーストIPA。 明るいシトラスと松の爽やかなフレーバーに、トロピカルキャンディのほのかな香りがアクセントとなり、豊かな味わいを実現。 さらに、このビールの収益の一部が自然保護団体オレゴンワイルドへ寄付され、野生地帯や水域、野生動物の保護に貢献しています。 【スタイル】 オーガニックウエストコーストIPA 【容量】 473ml 【ABV】 6.2% 【生産地】 アメリカ
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PIZZA PORT WINTER CABIN
¥1,320
ウェストコーストの太陽と潮風を感じる、果実とホップの饗宴。 シトラ、モザイク、シムコー、ローラル、アイダホ7、そしてモザイクハイパーブーストが生み出す、柑橘の輝きと青々としたフレッシュな印象が魅力。 まるでタンジェロやマイヤーレモンを彷彿させる爽やかさに、ブルーベリー、アプリコット、ピーチが重なり、微かにラベンダー、ドライアプリコット、白茶、パパイアの皮のようなアクセントが後味に広がる逸品です。 【スタイル】 ウェストコーストIPA 【容量】 473ml 【ABV】 7.0% 【IBU】 — 【生産地】 アメリカ・カリフォルニア州
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SMOG CITY X PIZZA PORT PC LOAD LETTER
¥1,430
『スモッグシティ x ピザポート PCロードレター』 カリフォルニアの風土が育んだ、他にない個性派ホワイトIPA。 カリフォルニアエールイーストとヘイジーIPA用酵母の絶妙なブレンドにより、松やオレンジピールを思わせる爽やかなアロマが口いっぱいに広がり、パイナップル、オレンジ、そしてトロピカルフルーツのジューシーなニュアンスが後を追います。 まるで潅木地から林を抜け、山頂にたどり着いたかのような、清涼感とダイナミズムあふれる一杯で、飲むたびに新たな発見があるビールです。 【スタイル】 White IPA 【容量】 473ml 【ABV】 6.5% 【生産地】 アメリカ・カリフォルニア州
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TOPA TOPA CHIEF PEAK IPA
¥990
『Topa Topa Chief Peak IPA』 サンディエゴのPizza Portとの情熱的なコラボレーションが生み出した、冒険心をくすぐるIPA。 濃厚なホップの風味が印象的で、微かにグアバやパッションフルーツを思わせるトロピカルなアクセントが、しっかりとした苦味とともに力強く広がります。 バランスの取れたボディと洗練された後味が、クラフトビール愛好家の心を捉える逸品。 都会の喧騒を忘れ、非日常のひとときを味わいたいあなたにぴったりです。 【スタイル】 IPA 【容量】 355ml 【ABV】 7% 【IBU】 75 【容器】 CAN 【原材料】 麦芽、ホップ 【ブリュワリー】 Topa Topa
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Sierra Nevada Rad Little Thing
¥990
Hazy IPAの口当たりの優しい飲みやすさとWest Coast IPAの刺激的な味わいを融合させた新しい限定IPA。「Rad」とは「見事な、素晴らしい」という意味のスラング。 Hazy IPAの口当たりの優しい飲みやすさとWest Coast IPAの刺激的な味わいを融合させた新しい限定IPA。 「Rad」とは「見事な、素晴らしい」という意味のスラング。 ホップにはブラボー、チヌーク、シトラ、クリスタル、マグナムを使用。 ABV:7% IBU:- 酒類:ビール 原材料:麦芽、ホップ ホップ:Bravo, Chinook, Citra, Crystal, Magnum ブリュワリー:Sierra Nevada スタイル:West Coast Hazy IPA 内容量:355ml
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Sierra Nevada Pale Ale
¥990
全ての始まり。 永遠の名作。 全米No.1ペールエール。 1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品。 このビールの誕生(およびCascadeホップの使用)によりクラフトビール革命が起こった。 ホームブリュワーの夢に始まり、クラフトビールの代名詞へと変化し、そして数えきれないくらいのブリュワー達に多大な影響を与えたペールエールであり、そのユニークなホール・カスケードホップの松、グレープフルーツやシトラスのアロマとフレイバーは30年以上にわたって飲む人々を虜にさせてきた。 これまでも、そしてこれからもずっと変わることなく100%天然の原料を使い、最高品質のモルト、ホール・ホップ、自家製酵母と天然水を使って醸造され、ボトル・コンディション、爽快でしっかりとした味わいであり続ける。 ブリュワリーの売り上げの60%を占める看板商品であり、実に$112,000,000(約135億円)の売上高を誇る。 そしてその売り上げは毎年伸び続けている。 Great American Beer Festivalで4度の金賞に輝き、数えきれないほどたくさんの賞を受賞してきたこのビールの歴史はCascadeホップとクラフトビールの歴史そのものと言っても過言ではない。 Cascadeホップは1971年に初めて市場に出回り、幸運にもにわかに勃興のきざしを見せ始めていたクラフトビールの流れに乗ったことで、その後このビールの大ヒットとともに今やアメリカンホップの代名詞とまで言える存在となった。 それまでのヨーロピアンホップとは全く異なったキャラクターにより、アメリカの醸造史を塗り替えたとともに、「Cascadeホップ自体がクラフトビールというものを造った」とまで言われている。 そして実際にSierra Nevada Pale AleとCascadeホップによって、アメリカン・ペールエールというスタイルそのものが造り出されたのだ。 美しい琥珀色。 はっきりと感じられるフローラルやシトラスといったホップアロマと温かみのあるモルトフレイバー。 完璧と言っていいミディアムボディー、軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わい。 ドライフィニッシュで後味にはホッピーさやビターさを感じ、いつも何度でも飲みたくなるようなクセになる味わいはさすが元祖アメリカン・ペールエール。 ちなみに、パッケージとドラフトでレシピが異なり、パッケージ商品はアルコール度数5.6%・IBU38でドラフト商品はアルコール度数5.0%・IBU34となっている。 ABV:5.6% IBU:38 原材料:麦芽、ホップ ホップ:Cascade 使用麦芽:Two-row Pale, Caramel スタイル:American Pale Ale 酒税区分:ビール 内容量:355ml 容器:CAN
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GIGANTIC BREWING PILSNER
¥1,430
オレゴンの大自然が生み出す、クラシカルで上質なピルスナー。カスケード山脈の清らかな水、ウィラメット渓谷のフレッシュなホップ、地元産のモルトが織り成す、バランスの取れた味わいが魅力です。爽やかな草のような香りと、ホップ由来のスパイシーなアクセント。そこに加わるパンのような香ばしい風味が、飲むほどに心地よさを増していきます。王道でありながら奥深い、ピルスナーの真髄を味わってください。 スタイル: Pilsner 容量: 473ml ABV: 5.2% IBU: 35
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GIGANTIC BREWING DUO MODE IPA
¥1,650
Gigantic BrewingとMigration Brewingがタッグを組んだ、情熱あふれるAmerican IPA。まるでラテンのリズムが唇を躍らせるような、鮮烈なホップのアロマと弾けるようなフレーバー。モルトのしっかりとしたボディが、ホップの躍動感と見事に調和し、最後には心地よい苦みが余韻を彩ります。ホップ・パーティーに飛び込んだかのような刺激的な一杯をぜひ。 スタイル: American IPA 容量: 473ml ABV: 7.2%