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HOPWORKS BREWERY Patagonia Long Root IPA (India Pale Ale)

¥990 税込

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『Patagonia LONG ROUTE IPA』

伝統的なアメリカ西海岸スタイルで醸造された、すっきり爽やかな苦みとしっかりしたモルトの風味が特徴のインディア・ペールエール。環境革新的な多年生穀物「カーンザ」を使用したクラフトビールです

アウトドアメーカー、パタゴニアの新しい食品事業「パタゴニアプロビジョンズ」とポートランドのクラフトビールメーカー「ホップワークス・アーバン・ブルワリー」が共同開発したビールです。
通常の小麦の代わりに「カーンザ」という穀物を15％使って醸造された世界初のビールです。
｢カーンザ」は年に複数回収穫ができる多年性の植物で、その根は3メートル近い深さまで達します。
ロング・ルートの名前の由来はこの長い根から来ています。
土壌に良い影響を与える事から「環境に良い穀物」として近年アメリカの農業界、食品業界で注目されてます。

カスケードホップとチヌークホップ、クリスタル40モルト、カーンザを使用し、伝統的な西海岸スタイルで醸造したIPA。すっきりしたドライな苦みと、モルトのしっかりした風味、爽やかな柑橘系と松の香りが特徴。

容量:355ml
アルコール:6.2%
スタイル: IPA
生産地:アメリカ

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